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Florence Bergeaud Blaker

  • Le marché Halal, une tradition ? Entretien avec Florence Bergeaud-Blackler

    A l'occasion de ces Cahiers d'été de l'ISERL, nous vous invitons à revoir un entretien de Florence Bergeaud-Blackler qu'elle avait réalisé suite à la parution d'un de ses ouvrages liés au halal, un sujet sur lequel portent ses travaux de recherche depuis plus de 20 ans. Son ouvrage Le marché halal ou l'invention d'une tradition (Seuil) traite de l'histoire de ce marché. Dans cet entretien, elle explique notamment qu'elle distingue 3 usages du terme halal : les usages théologiques, l'usage marchand et le halal comme espace normatif.

    Florence Bergeaud-Blackler est docteur en Anthropologie, chargée de recherche (habilitée à diriger des recherches) au CNRS.